Het programma Natuur, Voeding & Mens wordt op donderdagavond 2 maart uitgezonden tussen 20 en 22 uur. Dit keer met als gast: Frans Pijls.

Frans Pijls is Senior Beleidsmedewerker Economie (en Programma-manager) bij gemeente Westland. Op het visitekaartje van Frans staat: Themacoördinator gezondheid & geluk. Intrigerend!. Er is vast te weinig tijd voor de antwoorden op alle vragen die ik heb over deze benadering van verduurzaming van deze belangrijke sector in onze voedselvoorziening. Hij is direct bezig met programma’s waarbij bedrijfsleven en overheid/gemeente samenwerken. Glastuinbouw is voor de gemeente een belangrijke sector die duidelijke ambities heeft om sterk te zijn, maar ook toekomstbestendig. Dan moet er veel veranderen op gebieden van watergebruik, energieverbruik, landgebruik, verpakkingen, transport etc. Maar de voedselproducerende bedrijven van deze sector proberen daarnaast vooral aandacht te vragen voor gezonde voeding.
Het samenwerkingsverband Greenport West-Holland, met wie Frans Pijls intensief samenwerkt, hoopt dan ook dat de mensen, vooral de jeugd, meer groenten gaan eten. Zodat snack-groenten als tussendoortjes vanzelfsprekend worden ipv chips, chocolade, drop, suikerrijk snoepgoed, etc. We gaan horen hoe ze dat aanpakken.

Presentator: Esther van den Bor.
Techniek: Theo Klomp.

Kijken en luisteren kan u via www.rtw.nl in de ether op 105.8 en via DAB+, 7B, lokaal 47.